À propos

Radicelle met en valeur les champs, les racines et les saveurs de chez nous, ainsi que les producteurs eux-mêmes. Notre mission: mettre en scène les produits de la terre et vous rapprocher de l’essence de la création culinaire – des aliments élevés et préparés avec soin.

Situé au coeur du Plateau-Mont-Royal, Radicelle vous accueille dans un décor chaleureux et raffiné, avec une terrasse intime à l’arrière.

Un mot sur le chef Boursier de l’ITHQ (Les Grands Chefs Relais & Châteaux 2012), Samuel Sauvé-Lamothe a travaillé dans plusieurs cuisines réputées du Québec et d’ailleurs. Ayant évolué jusqu’à récemment sous le mentorat de Daniel Vézina à titre de chef de cuisine au Laurie Raphaël, Samuel se voue désormais au Radicelle où vous pourrez découvrir sa créativité et sa passion pour le terroir.